“Flores - Colline Novaresi Nebbiolo” D.O.C. 2010, è stato prodotto attraverso il delicato processo di vinificazione “senza aggiunta di solfiti”, perseguendo sempre più la filosofia aziendale di produrre nel rispetto della naturalità. L’uva è stata raccolta a metà ottobre del 2010; la fermentazione è avvenuta in acciaio con macerazione di media durata.


Bottiglie prodotte: 1066
Alcool : 12%vol.
Anidride solforosa totale mg/l 5

Etichetta realizzata da Mauro Maulini

 

Colline Novaresi Nebbiolo Flores 2010 - Castello Conti: abbasso la solforosa!

di Roberto Giuliani

 

dal 1° ottobre 2012 è disponibile la nuova annata di FLORES 2011

 

Bottiglie prodotte: 1225
Lieviti autoctoni

Alcool : 14%vol.

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